在农业领域，生物科技的应用为农业生产带来了很大的变革。

基因编辑技术可以使得作物具有更强的抗性，更好的适应性和更高的产量。通过转基因技术，农作物可以在各种环境下生长和繁殖，增加农产品的供应，为全球粮食安全做出了贡献。

例如1996年转基因作物的商品化，美国推出的转基因大豆成为了全球首个商业化的转基因作物。1970年代，中国科学家平开始了人造单倍体水稻的研究，通过杂交育种和细胞学技术，成功地培育出了人造单倍体水稻，大大提高了水稻的产量和质量，对于解决中国的粮食问题起到了重要的作用。

当前，全球近30个国家种植转基因作物，其中商业化种植量最大的转基因作物为棉花、大豆、玉米和油菜。转基因技术的发展在农业生产上已经得到广泛应用，对全球的农业产业起到了极大的推动作用。

在环保领域，生物科技在环保领域中的作用倍受重视。

生物降解技术可以用来处理污水和污染土壤，将有害物质转化为无害物质。基因编辑技术可以应用于保护野生动植物、改善生态环境等方面。